Hemmagjorda Power bars
Hejsan! Har precis gjort nyttiga Power bars tillsammans med mamma. Var så söt sugen men eftersom jag inte äter godis och sånt så kolla jag runt på nätet ifall det fanns något gott men nyttigt. Då fick jag fram ett recept av en tjej som testat göra Power bars hemma och dom blev tydligen väldigt goda enligt henne, så jag cykla ner till affären och köpte de ingridienser som behövdes, sedan satte vi igång med bakningen.
Recept:
1 dl solrosfrön
4 dl havregryn
15 torkade fikon
1 msk hett vatten
1 1/2 dl russin
1 msk honung
1 dl fiberflingor (t. ex. Kellog’s All-bran)
Rosta havregryn och solrosfrön i en långpanna på 175 grader i 8-10 minuter. Klipp eller skär fikonen i bitar och lägg att mjukna i en matberedare med kniv tillsammans med en matsked hett vatten. Mixa fikonen och 1 dl av russinen till en kladdig smet. Tillsätt havregrynen, solrosfröna och honungen och mixa lite till tills allt bakats samman. Blanda för hand i resten av russinen och fiberflingorna. Tryck ut smeten på en skärbräda eller stor tallrik till en två centimeter tjock fyrkant. Ställ i kylen någon timme och skär sedan i lagom stora bitar.
Jag tyckte dock inte det var så gott att äta det som snacks för dom var väldigt nyttiga hehe, men det är super bra att ha med sig en bit till träningen som man kan äta eftersom det tar ett tag att komma hem. Så det ska jag absolut göra!
Nu ska jag fortsätta att kolla på Idol som går på tv just nu, och sedan ska jag duscha och fixa mig för natten. Vi hörs imorgon!
Kommentarer
Trackback
